Сухие строительные смеси – сухие смеси вяжущих веществ, заполнителей, наполнителей и функциональных добавок, оптимальные по составу, приготовленные в промышленных условиях, требующие для применения при выполнении строительных работ смешивания с определенным количеством воды.